おでん、って高級食品ですよね。
意外と高い！あんなに地味な食材で構成されていながらどうしてこんなに高いのか！？と。
コンビニで買っても一個１００円近くして、最近ではそのコンビニおでんをパック化つまりレトルトにして売っていますが、大根６個のレトルトのパックで５９８円とか、もう泡吹きそうになります。が！おでんってそんなものなんですよね、そもそも食材自体も高いし、作るにも薄い出汁で煮込んで味をしみこませる時間が必要だし意外と手間がかかるので大変、これは料理したことのある方なら常識のことでありましょう。
ということで、地味なのに意外と高くつくこのおでん、えいやぁ！もう買っちゃえ！市販のやつで十分おいしいし！となるわけです。
そこで頼るのがレトルトおでんです。もう最近のやつは本当にレベルが高い！安くて、つまり具一個あたり７０～８０円から買えて保存も長いものだと６か月つまり半年ほど持つものが出回っています。
しかも、ブランドものでなければ、安い！
そこで食べ比べてみました。
パックに入ったレトルトおでん。
プライベートブランドのものです。
シージーシーのshopper's priceのかつおと昆布だし おでん
かつおと昆布だしのおでん、です。中小スーパーマーケット団体のCGCグループのプライベートブランドのようですが、２個パックで４６０円くらいで買えました。一パックあたりでいうと２３０円とすると安いです。
中身
◆ゆでたまご ◆さつま揚げ ◆こんにゃく ◆ごぼう巻き ◆焼きちくわ ◆大根 ◆昆布
味の感想
出汁の風味が効きながらも甘めなのでお子様にもいいかも。具材もしっかりしていて、、欲をいうと大根がもう少し厚めだといいですが。。、味がしみていてうまいです。
ただし、出汁はやはり甘味がしっかり出ているので、出汁をすすってホッとするという感じではありません。具材を味わう商品かなと思います。
くらしモアのおでん
これは日本流通産業株式会社のプライベートブランドの商品です。一袋198円と安い。
かつお一番だしと北海道産昆布の合わせだし、かつお本枯れ節使用(※鰹荒節を手間と長い時間、半年以上をかけて、さらに熟成させて作られたもので、通常の鰹節と比べてうまみや風味が増すとのことです)とパッケージに目立つように記載されている分、スープにこだわられた商品です。
具材は安いだけあって、少ないです。ほかの商品と比べて一品少ない印象です。
が、おでんのメインどころの大根と卵とコンニャクに力を入れている、そんな印象です。
出汁が上品。
すっきりしていて、出汁をすすると絶妙な薄味で飽きない印象です。
一方で食材に出汁がしみわたっていない印象で、食べ応えがややおとる印象です。
イオンのトップバリューのおでん
これは一パック198円で買える安さです。
手頃な価格で、地味に高級食品たる おでんを気軽に食すなら持ってこいです。
が、魚の風味に敏感な方にはちょっと出汁の風味にクセを感じるかもしれません。
この商品に含まれているイワシの削り節の風味が私は苦手なので、味の評価としては微妙です。ただし安いので、価格とのバランスはとれているかと思います。つまりリーズナブル。
ということで、レトルトおでんをレビューしてみました。
ただ、こういうパックおでんは賞味期限も長くていいのですが、いかんせん、レンジでチンができないので（卵が破裂するため。だったら卵を半分に切ったらいい話ですが。。）、つまりは湯せんするか鍋に移して加熱するか、なので簡便性では劣るものです。
でも、一からおでんを仕込む手間を考えれば、
十分コスパは高いと言えますでしょうか。
おでん、塩分は高めかもしれませんが総じて健康食で、何より年をとればとるほど美味しく感じられ、お酒のあてにもいいですから、、もっと身近になってほしいですね。
